24-veikia agurkai
Agurkus po vandeniu nuplaukite daržovių šepetėliu. Atskirkite stiebus ir gėles, suberkite į indą, įberkite kelis pipirų grūdelius ir 2–3 vynuogių ar serbentų lapus (kurie agurkai laikosi gražūs ir traškūs). Česnakai pagal skonį 3-5 pirštai, krapai džiovinti maždaug šaukšteliu. Tada įpilkite 2 šaukštus druskos į litrą vandens, užvirkite ir užpilkite agurkais ir uždarykite stiklainį.
Agurkams atvėsus, padėkite į šaldytuvą. Agurkus galima valgyti po 24 valandų ir laikyti šaldytuve apie 10 dienų.
Dėmesio: nedėkite per daug. Agurkai dings kaip karšti pyragaičiai.