Lengva vakarienė: ėrienos salotos su skrudintais lęšių duonos gabalėliais
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Man patinka vakare valgyti ką nors lengvo, tada galiu miegoti geriau ir nesijaučiu taip įkyrus.
Pagalbinės medžiagos
- 1 pakuotė ėriukų salotų, ledkalnių salotos taip pat puikiai tinka
padažas
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 žiupsnelis druskos, pipirų
- 1 valgomasis šaukštas
- 1 valgomasis šaukštas cukraus arba agavos sirupo
- 1 valgomasis šaukštas sodo žolelių, man labiau patinka krapai
- 1 nedidelis smulkiai supjaustyto svogūno gabaliukas
paruošimas
Salotos sudedamos sausai ir sumaišomos su padažu.
Dvi storesnes lęšių duonos riekeles (receptas buvo mano patarimas) supjausčiau į kąsnio dydžio kubelius ir apkepiau keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus iki aukso rudos spalvos.
Salotų ir duonos kiekis gali skirtis priklausomai nuo valgytojo.
Geras alkis, jis tikrai gerai skoningai ir verčia išprotėti.
