Advento dovana: Cally's dygliuoti keksai

Su „Quarkstollen“ receptu aš iš tikrųjų jau turiu keletą „Börgs nee, aš nevalgau stollenų!“ - frakcija konvertuoja, jie visada laukia, kol metų pabaigoje aš pradėsiu kepti ... Dabar, žinoma, jis yra labai sudėtingas. Be to, brangu, kad visi gerbėjai galėtų iškepti visą košę, todėl „Quarkstollen“ tešlą iškepiau bandelės pavidalu - ir su ja didžiulė sėkmė! Receptas tiems, kurie to dar nežino: 500 g kvietinių miltų 1 p. Kepimo miltelių 200 g cukraus Kažkokia druska Vanilės ankšties požymis 1 Romo skonis 1/2 Kartaus migdolų aliejaus 1/2 Citrinų aliejaus 1 Ponia kardamono 1 Ponia Macis gėlė (taip pat yra kritinė padėtis) tarkuoto muskato riešuto) 2 kiaušiniai 125 g sviesto 50 g jautienos riebalų (aš taip pat naudoju sviestą) 250 g varškės 125 g razinų 125 g serbentų 125 g migdolų, maltų arba susmulkintų 40 g citrinos (aš ją labai smulkiai supjaustiau tarkule, tada sukramtysi) nėra nemalonus, bet vis dar turi puikų aromatą) viską išminkykite iki minkymo tešlos, geriausia ranka, tešla yra labai sunki. Įdėkite apie 90–100 g kiekvienos į indą su keksiu ir kepkite cirkuliuojantį orą 160 ° C temperatūroje apie 35 minutes ant vidutinio bėgelio. Vos iškepę su 150 g išlydyto sviesto, 2–3 kartus, kad viskas gerai įsitvirtintų. Atvėsus, tankiai pabarstykite milteliniu cukrumi, palikite atvėsti vieną naktį, tada celofanoje, geriausia - 3-4 savaites. (Ta pati procedūra su visais tuneliais ...). Aš dovanoju šias mažas, nepaprastai skanias kaladėles, suvyniotas į celofaninius paketėlius (jie jose išsilaiko iki kitų metų) kaip kolegas, kurjerį, mano gydytojo padėjėjus, iš dalies su penkių eurų banknotu, iš dalies su šokoladu. , padėkos kortelė ar blizgučių žvaigždės arba arba, arba ... Ir visi laimingi! Aš visada jų turiu, dėžutėje bagažinėje ir krepšyje jiems taip greitai nieko neatsitinka - taigi jūs visada galite pasiruošti Advento metu.

VLOGMAS 9 : pražydo Advento dovana || GRUODIS | Kovo 2024