„Aioli“ kremas iš Maljorkos
laikas
Bendras paruošimo laikas: 10 min.
Šiais metais Maljorkos „Robinson“ klube visą laiką valgėme šį skanų kremą, ir jį pagaminti yra labai lengva, naudojant tik keletą ingredientų.
Originalus receptas yra:
Pagalbinės medžiagos
- 10 l aliejaus
- 4 l pieno
- česnakas
- Druska + pipirai
Priklausomai nuo norimos sumos, turite konvertuoti visą dalyką:
Pvz .: 250 ml aliejaus iki 100 ml pieno
paruošimas
Pieną supilkite į indą, česnako skilteles (pagal pageidavimą) įspauskite (rekomenduokite 2 kojų pirštus) ir sumaišykite su „stebuklingąja lazdele“, lėtai leiskite aliejui tekėti, kol pamažu atsiras vis kreminė masė.
Druska + pipirai pagal savo skonį.
Patarimas aliejui: Geriausia vartoti saulėgrąžų ar rapsų aliejų (pavyzdžiui, iš ALDI), o su alyvuogių aliejumi kremas, jei norite jį valgyti kitą dieną, tampa žalias!
Patarimas pienui: imti gana „riebų“ pieną.
Tiesiog tepkite kremą ant šviežio bageto ir mėgaukitės.
Gana paprasti, greiti ir idealūs, jei kartais ateina svečiai iš anksto nepranešę, nes 3 pagrindiniai produktai, kuriuos visada turite namuose.
