"Apple" Pabudimas
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Bendras paruošimo laikas: 55 min.
Šį receptą radau savo darbo vietoje mokymo virtuvėje ir radau, kad jis labai paprastas ir skanus. Štai kodėl noriu tuo pasidalinti su jumis.
Ingredientai apie 28 - 30 vienetų
- 180 g margarino
- 180 g cukraus
- 1 vnt vanilino cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
- tarkuotos žievelės 1 citrinos
- 3 kiaušiniai
- 500 g miltų
- 4 šaukštai pieno
- 500 g obuolių
- 200 g miltelinio cukraus
- citrinos sulčių
paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °.
- Obuolius nulupkite, supjaustykite ketvirčiais, supjaustykite kauliukais, laikykite citrininiame vandenyje, kol jie pateks į tešlą.
- Plakite margariną iki purumo, suberkite cukrų, vanilinį cukrų, druską, citrinos žievelę ir kiaušinius ir maišykite, kol cukrus ištirps.
- Į mišinį įpilkite miltų ir išmaišykite, pamažu įpildami pieno.
- Obuolių gabaliukus supilkite į citrinos sultis ant sieto, tada supilkite į tešlą ir sulankstykite.
- Naudodami 2 šaukštus, įdėkite 3 eilutes 3 polius ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
- Tada įdėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 25 minutes.
- Sumaišykite cukraus pudrą su citrinos sultimis ir paskleiskite ant vis dar karšto pabudimo.
Nuotrauka bus pateikta vėliau. Aš gerai įsivaizduoju šiuos pabudimus karnavalo metu.
Smagiai kepkite!
