"Apple" sausainių Puodai
6 asmenims / paruošimo laikas: maždaug 1 valanda / orkaitė pašildoma 180 ° C
ingredientai:
5 obuoliai / šiek tiek citrinos sulčių / 7 krekeriai / 250 ml pieno / 2 kiaušiniai / 50 g cukraus / 1 žiupsnelis cinamono / šiek tiek sviesto
paruošimas:
Obuolius nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Pasūdykite su trupučiu citrinos sulčių. Džiūvėsėlius sutrinkite į pieną ir pamirkykite juose. Atskirkite kiaušinius ir muškite kiaušinių baltymus į labai slidų sniegą. Sumaišykite cukrų, cinamoną ir kiaušinio trynį ir sumaišykite su Zwibackmilch. Pakelkite kiaušinių baltymus apačioje. Sutepkite kepimo indą. Uždenkite žemę obuolių skiltelėmis, ant viršaus pabarstykite trupučiu džiūvėsių, pabarstykite obuolių skiltelėmis, suberkite džiūvėsių tešlą ir tęskite, kol visi obuoliai bus sluoksniuoti. Galiausiai užpilkite likusią didžiąją dalį tešlos. Kepkite kotletą ant vidutinio stovo 180 ° C temperatūroje apie 30 minučių.
