"Apple cinamono pyragas
(Šis pyragas tikrai paprastas ir geras)
ingredientai:
10 šaukštų miltų
5 šaukštai cukraus
10 šaukštų aliejaus
5 kiaušiniai
1 pakelis kepimo sodos
4 obuoliai, cinamonas
paruošimas:
Nulupkite obuolius, nuimkite šerdies apvalkalą ir supjaustykite mažais kubeliais. Įpilkite šiek tiek cinamono, cukraus ir šiek tiek citrinos sulčių ant mažų kubeliais supjaustytų obuolių ir išmaišykite. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
Miltus, kepimo miltelius, cukrų, kiaušinius ir aliejų supilkite į lygią tešlą ir sudėkite į riebalais išteptą kepimo skardą.
Ant jų paskleiskite supjaustytus obuolius ir dėkite į orkaitę maždaug 40 minučių.
Atvėsinkite ir, jei reikia, įpilkite cukraus pudros.
Beje:
Šią tešlą šiandien gaminau du kartus, vieną kartą į keptuvę su spyruoklinėmis formelėmis, kitą kartą - dėžutėje, skirtoje kepimo skardoje dviem. Abi kepėme viena šalia kitos.
