Obuoliai nenusidažo rudai

Štai mažas patarimas obuolių valgytojams, kurie nenori, kad supjaustytas obuolys pasidarytų rudas.

Aš mėgstu valgyti obuolius, bet pati darau gabalus arba perpjaunu pusę obuolio. Dabar, kai manau, kad tikrai „negražu“ supjaustyti obuolį ir jis paruduos per 10 minučių, man kilo puiki mintis.

Kai supjaustau obuolį, obuolį iškart patrinu ant citrinos. O štai ... obuolys dieną išlieka šviesus ir tamsėja. Gali būti, kad daugeliui tai atrodo nereikalinga, bet aš manau, kad tai puiku.

Vytautas V. Landsbergis - O žvaigždė puodynėj | Balandis 2024