Obuolių pyragas su mielių tešla
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Poilsio laikotarpis: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 20 min.
Pagalbinės medžiagos
- 1 didelė maždaug 720 ml stiklinė obuolių padažo
- 400 g miltų
- 70 g cukraus
- 70 g sviesto, margarino arba aliejaus
- 125 ml pieno
- 1 kiaušinis
- 21 g šviežių mielių, norinčios gali pasiimti ir sausų mielių
- Cinamonas, pabarstykite iškeptą pyragą
- Kokosų aliejus užpildyti lakštą
- Suberkite manų kruopas į lėkštę
paruošimas
- Paruoškite pieną drungnu.
- Susmulkinkite mieles ir išmaišykite.
- Šiek tiek suminkštinkite sviestą.
- Visus ingredientus minkykite „Knethacken“.
- Tešlai leiskite pakilti, kol ji padvigubės, 30–45 minutes.
- Tešlos pyrago formą ištepkite kokosų aliejumi ir pabarstykite manų kruopomis.
- Supilkite tešlą į formą ir ant viršaus paskirstykite obuolių padažą.
- Kepkite 160 ° C temperatūroje 25 minutes. Aš kepiau 32 spyruoklių formoje.
- Po kepimo pabarstykite cinamonu.
Linkiu gero apetito.