Obuolių pyragas su mielių tešla

laikas

Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Poilsio laikotarpis: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 20 min.

Pagalbinės medžiagos

  • 1 didelė maždaug 720 ml stiklinė obuolių padažo
  • 400 g miltų
  • 70 g cukraus
  • 70 g sviesto, margarino arba aliejaus
  • 125 ml pieno
  • 1 kiaušinis
  • 21 g šviežių mielių, norinčios gali pasiimti ir sausų mielių
  • Cinamonas, pabarstykite iškeptą pyragą
  • Kokosų aliejus užpildyti lakštą
  • Suberkite manų kruopas į lėkštę

paruošimas

  1. Paruoškite pieną drungnu.
  2. Susmulkinkite mieles ir išmaišykite.
  3. Šiek tiek suminkštinkite sviestą.
  4. Visus ingredientus minkykite „Knethacken“.
  5. Tešlai leiskite pakilti, kol ji padvigubės, 30–45 minutes.
  6. Tešlos pyrago formą ištepkite kokosų aliejumi ir pabarstykite manų kruopomis.
  7. Supilkite tešlą į formą ir ant viršaus paskirstykite obuolių padažą.
  8. Kepkite 160 ° C temperatūroje 25 minutes. Aš kepiau 32 spyruoklių formoje.
  9. Po kepimo pabarstykite cinamonu.

Linkiu gero apetito.

"Obuoliniai rageliai" - mielinis pyragas | Kovo 2021