Azijietiška virtuvė

Visi Straipsniai


Bambuko kalakutiena wok
Balandis 2024

Bambuko kalakutiena wok

(maždaug 4 žmonėms) Turkija, vištiena ar nugarinė - maždaug 400 g Bambuko ūgliai - kl. galima Grybai - švieži - apie 200g Morkos - šviežios - apie 3-4 gabalėlius Pupelių daigai - švieži arba maži...

Čatnis su svogūnais, paprika ir obuoliais
Balandis 2024

Čatnis su svogūnais, paprika ir obuoliais

laikasBendras paruošimo laikas: 35 min. Svogūnų ir pipirų obuolių čatnis: Pagalbinės medžiagos 4 svogūnai 2 obuoliai 125 g cukranendrių cukraus 150 g razinų 2 pipirai druska 1 lauro lapas 4...

Paprasta azijietiška sriuba
Balandis 2024

Paprasta azijietiška sriuba

Čia yra azijietiškos sriubos receptas su minimaliomis pastangomis. Jei jums patinka ką nors sugalvoti nereikia pirkti daug ingredientų - bus daugiau laiko vakarui dviese ar panašiai ... (tiesiog...

Kiaušiniai aštriame padaže
Balandis 2024

Kiaušiniai aštriame padaže

Šis patiekalas kilęs iš Indonezijos, mama atnešė jį iš ten. Jis vadinamas Sambel gorang telor. Ingredientai 4 porcijoms: 4 kietai virti kiaušiniai 1 svogūnas 1 skiltelė česnako 1 raudonųjų pipirų...

Kepti vištienos gabaliukai (azijietiški)
Balandis 2024

Kepti vištienos gabaliukai (azijietiški)

Gerai dera su saldžiarūgščiomis daržovėmis (naminėmis ar iš stiklinės) ir basmati ryžiais. Ingredientai 2 asmenims 300 g vištienos krūtinėlės be odos miltai kukurūzų miltai sojų padažas cheresas...

Kiniškos saldžiosios ir rūgščios daržovės
Balandis 2024

Kiniškos saldžiosios ir rūgščios daržovės

Man tinka azijietiškos keptos vištienos gabaliukai ir basmati ryžiai. Daržovių ingredientai 4 asmenims: 1 raudonasis pipiras 2 morkos 100 g agurko 100 g salierų 1 skiltelė česnako 100 g ananasų...

Suši - pagrindinė informacija
Balandis 2024

Suši - pagrindinė informacija

Nors Vokietijoje suši tampa vis populiaresnis ir labiau paplitęs reiškinys, vis dar vyrauja daug prietarų, net tarp norinčių virti suši patiems. Štai kodėl man kilo mintis čia įkelti keletą...

Naminis žemės riešutų sviesto padažas su daržovių patiekalais su ryžiais
Balandis 2024

Naminis žemės riešutų sviesto padažas su daržovių patiekalais su ryžiais

Šis padažas skonis toks geras, šiek tiek ryžių su skrudintomis daržovėmis, to visiškai užtenka! Jums reikia: 1 stiklinė žemės riešutų sviesto, parduotuvė Azija ar didelis prekybos centras 1 puodelio...

Azijos makaronų sriuba be maišų
Balandis 2024

Azijos makaronų sriuba be maišų

Palyginti paprastas azijietiškų (pirmiausia japoniškų, su likusia Azija aš sunkiai pažįstu save) makaronų sriubos receptas. Po daugybę (kartais gana praktiškų) maišelių ir panašių dalykų vėl ir vėl...

Kepenų karis a la Wermaus su kokosų pienu ir ananasais (indų virtuvė)
Balandis 2024

Kepenų karis a la Wermaus su kokosų pienu ir ananasais (indų virtuvė)

Man visą gyvenimą patinka gaminti indus. Kepenų karis kai kuriuos jau paragavo, kepenys kitaip nemėgsta! Jis visai nėra aštrus. Aišku, kas nori pasmaližiauti su šiek tiek „Tabasco“. 2 žmonėms aš...