Azijos makaronų salotos

laikas

Paruošimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.

Skanios azijietiškų makaronų salotos su saulėgrąžų ir migdolų lazdelėmis.

Pagalbinės medžiagos

  • 1 galva kininiai kopūstai arba maži balti kopūstai
  • 1 krūva pavasarinių svogūnų arba 1 svogūnas
  • Geriausia yra azijietiškų makaronų tipo vištiena (pigi, pvz., Jamsų uogienė, tiekiama mažiausiai kartų)
  • 4 šaukštai saulėgrąžų sėklų
  • 100 g migdolų lazdelių

padažas

  • 1/2 puodelio aliejaus
  • 1 šaukštelis druskos
  • 1 šaukštelio pipirų
  • 4 šaukštai cukraus
  • 4 šaukštai acto
  • padažo mišinio iš makaronų užkandžio

paruošimas

  1. Kiniškus kopūstus supjaustykite juostelėmis, nuplaukite ir nusausinkite, smulkiai supjaustykite pavasarinius svogūnus, rankoje sutrinkite makaronus iš makaronų užkandžio ir abu suberkite į salotas.
  2. Sumaišykite visus padažo ingredientus ir supilkite ant salotų.
  3. Skrudinkite saulėgrąžų sėklas ir migdolų lazdeles 1 šaukšte aliejaus ir supilkite ant salotų, viską sumaišykite ir palikite kelioms valandoms.

*** Skonis tikrai skanus ***

Receptas: lengvai paruošiamas Pad Thai | Balandis 2024