Kepkite pusę skardos sausainių - su klampia mase
Slapukų kepimo sezonas prasidėjo ir šiandien aš susidūriau su šia problema: norėjau pagaminti tik pusę tam tikro tipo sausainių kiekio. Deja, pateikus šį receptą ant tešlos lakšto, paskrus masė su riešutais ir pan., Kuri, be abejo, tešlos plokštelėje (kuri tiesiog neužpildo visos kepimo skardos) pasibaigtų. Negerai.
Sprendimas: kadangi aš jau buvau suprojektavęs tešlos plokštelę kepimo skardos viduryje, aš tiesiog įdėjau savo didžiausios torto keptuvės žiedą. Iškepusią tešlą užpildžiau trūkstamais gabalėliais viduje, saugumo sumetimais ką nors pastūmiau į kraštus, kad iš tikrųjų nieko neišeitų. Tada masė ant viršaus - iškepta - ir aš turėjau nuostabius imbierinių pyragų kubelius (atvėsus ir supjaustant), nors kelis iš jų su „apvaliais kampais“ :) Kitą kartą imsiuosi viso torto formos.
