Kepti žvirbliai Naujųjų metų išvakarėms
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.
Pagalbinės medžiagos
- 100 g cukraus
- galbūt šiek tiek vanilės minkštimo (neprivalo būti)
- 4 sveiki kiaušiniai
- 1 žiupsnelis druskos
- 250 g vazonų
- 300 g miltų
- 1 vnt kepimo sodos
- Įmaišykite kiaušinius ir cukrų iki putų, suberkite varškės sūrį ir suberkite 300 g miltų, sumaišytų su 1 pakeliu kepimo miltelių, ir išmaišykite.
- Išpjaukite su šaukštu ir kepkite 150 laipsnių karščio riebaluose aukso rudos spalvos. 3 minutes iš kiekvienos pusės. Prieš išpjaustydami kumštelius, panardinkite šaukštą į karštus riebalus, tada iš šaukštelio paleiskite kumštelį.
Skanus ir traškus, greitai pagaminamas. Geras pakaitalas sudėtingesnėms karnavalo trintuvėms. Ypač vaikai mėgsta žvirblius.
