obuolių sklindžiai
Paruoškite šiek tiek storesnį blynų tešlą (bet vis tiek skystą, kad išeitų iš šaukšto).
Miltai, pienas, kiaušiniai, druska, kas nori, gali naudoti cukrų, bet neprivalo būti.
Obuoliams vėl geriausi yra sūdyti obuoliai, nulupti su „Kernhausentferner“ namu rausstechen. Žinoma, tai įmanoma ir rankomis, bet sunku, nes tai turėtų likti žiedais su skyle viduryje.
Žiedai dedami vienas po kito į tešlą, tada kepama aliejuje ar kituose riebaluose, pavyzdžiui, blynuose.
Pagardintas cukrumi ir cinamonu, skonis labai skanus, nėra toks riebus, lyg jūs juos keptumėte slankiuose riebaluose.
