Sausainių ritinėlis užpildytas vaisiais

laikas

Bendras paruošimo laikas: 35 min.

Greitas skanus receptas, kaip pasidaryti torto ritinėlį.

  • 120 g cukraus
  • 1 pakelis vanilinio cukraus
  • 4 kiaušinių tryniai (atskirkite kiaušinius, įmuškite kiaušinių baltymus)
  • 4-5 šaukštai drungno vandens

Visa tai išmaišoma plakant plaktuvu. Tada supilkite putotą masę,

  • 150 g miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių

vėl maišykite iki kreminės.

  • Dabar muškite kiaušinio baltymą iki sniego, kuris po to pakeliamas po kreminės masės.
  • Masė dedama ant kepimo popieriumi iškloto lakšto. Švariai paskirstyti, šie kepa 15-20 minučių maždaug 175 ° C temperatūroje.
  • Tada išimkite skardą iš orkaitės, ant tešlos padėkite anksčiau šlapią ir gerai pasuktą rankšluostį.
  • Dabar pakelkite rankšluostį kartu su kepimo popieriumi ir padėkite ant stalviršio taip, kad kepimo popierius būtų viršuje.
  • Atsargiai nulupkite popierių ir apvyniokite rankšluosčiu aplink tešlą. Lėtai susukite ir palikite atvėsti ant grotelių.
  • Tuo tarpu muškite puodelį grietinėlės su grietinėlės stabilizatoriumi. Vaisius reikia pjaustyti, dabar po grietinėle. Žemės uogos yra hitas ...
  • Iškočiokite beveik šaltą ritinį ir paskirstykite grietinėlės / vaisių gabalėlius ant ritinio. Nepamirškite, kad galas turėtų būti mažiau užpildytas, kitaip jis išeis per daug.
  • Dabar pabarstykite milteliniu cukrumi, padaryta.

Estiškas sausainių tortas iš naujausio žurnalo „Beatos virtuvė" | Balandis 2024