Juodųjų serbentų uogienė - naminė

Juodieji serbentai yra puikūs marmelado vaisiai ir puikiai tinka ruošti šaltai. Tai labai paprasta ir nereikalauja daug laiko:

Nuplaukite uogas, nuimkite stiebus ir padėkite vaisius į dubenį. Jei jums patinka saldus, po to galite pridėti šiek tiek cukraus (aš asmeniškai darau be jo).

Dabar pjaustykite vaisius rankiniu trintuvu. Po kelių sekundžių serbentai sutriuškinami, o jūs taip pat girdite, kai daugiau uogų „neplakti“.

Patarimas: norėdami išvengti purškimo, maišytuvo galą visiškai laikykite uogose ir vėl įjunkite.

Džemą visada reikia laikyti šaldytuve ir suvartoti po 2–3 dienų!

Beatos gardžioji naminė uogienė "Asorti" | Kovo 2024