Maišytuvas: bulvių košė lengvai pagaminta

Bulvių košę traukite ne su plaktuvu, o su trintuvu!

Aš pažvelgiau į savo „Schwima“, visiškai logotipą, bet metų metus „neteisingai“ padarytą * hrhr *. Tikrai eina su kitomis tyrėmis.

: @ saubär
jūs tikriausiai jau esate valgę keletą pyragų anksčiau, nes skirtumas tarp išspaustų bulvių ir sumaišytų bulvių yra didžiulis.
Maišymas visiškai sunaikina bulvės pluoštinę ląstelių struktūrą, o likusios dalelės, kurios anksčiau buvo pluoštai, gali absorbuoti daug vandens, todėl tyrė tampa lipni, lipni ir pastos pavidalo.
presuotų ar bulvių košės atveju pluoštas išsaugomas tokiu mastu, kad tyrė tampa ore, bet dar tvirta, kaip turėtų būti bulvių koše.
Štai kodėl virėjas niekada nenaudotų maišytuvo. bulvių sriubos gerbėjas: niekada nesiimčiau maišytuvo. Fono paveikslėlių pastos skonis yra tiesiog siaubingas ir kiekvienas šefas pataria to nedaryti.
Mes taip pat buvome daug žmonių namų ūkyje ir bulves turime per „Spatzenpresse“ - kai kurie spaudė bulvių presą.
Išspauskite karštas nuluptas bulves, sviestą, karštą muskato riešuto pieną ir druską, kad išmaišytumėte ir skani tyrė paruošta ...
Jei liko tyrės, vis tiek galite išvirti skanią bulvių sriubą ir joje nebus likusių liekanų.

Selekcininkų patirtis. Naujausios lietuviškos avižų ir žirnių veislės (2) | Balandis 2024