mėlynių pyragas

laikas

Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 val.

Pagalbinės medžiagos

  • 125 g magarino
  • 4 kiaušinių tryniai
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 150g cukraus
  • 200 g miltų
  • 1 pakelis kepimo sodos
  • pienas
  • 4 kiaušinių baltymai

paruošimas

  1. Sumaišykite viską kartu. Įpilkite tiek pieno, kad gautumėte purią tešlą.
  2. Kiaušinių baltymus plakite iki standumo ir užlenkite.
  3. Pusę sudėkite į apvalią kepimo skardą. Duokite mėlynių per jį.
  4. Dabar uždėkite kitą tešlos pusę ant mėlynių.
  5. Kepkite orkaitėje 175 ° C temperatūroje apie 30-45 minutes. Patikrinkite su dantų krapštuku, ar tešla neliko.

Patarimas: Puikiai tinka ir su vyšniomis.

Kreminis mėlynių ir medaus pyragas | Kovo 2024