Bohemiškos bulvių salotos
2 asmenims:
Kauliuko 1 puse svogūno. 1 kauliuko agurkas supjaustytas. 2 šaukštai žirnių iš stiklainio / skardos. Iš stiklinės / alavo išdėliokite 4 morkas iš kauliuko („Lidl“ stiklinėje yra Paryžiaus morkų, sumaišytų su žirniais). 2 šaukštai mėsos salotų. Virkite ir nulupkite 4 bulves maždaug 30 minučių. Paspauskite per tinklelį (maždaug 1 x 1 cm) arba peiliu supjaustykite skiltelėmis ir tada susukite kauliuką. Viską sumaišykite dubenyje su maišymo šaukštu ir pagardinkite druska ir pipirais iš malūno. Valgykite tiek, kiek bulvės dar šiltos. Skonis geriau šiltas nei šaltas.
Gerai tinka su Wiener šniceliu ar žuvies filė.
Anot mano mamos, bulvių salotos gaminamos Bohemijoje.
