brendis česnakai
Brendis-česnakai: labai paprastas būdas dėti česnaką ir kiekvienam duoti kepsnį bei troškinti specialų švilpuką.
Pagalbinės medžiagos
- 25 česnako skiltelės
- 150 ml brendžio
paruošimas
- Česnakai nulupami.
- Pirštai arba prancūziškais česnakais - visas gumbas - dedami į užsukamą dangtelį ir nutraukiami su brendžiu.
- Po maždaug 5 savaičių poilsio laiko viskas yra gerai išmėginta ir dabar gali būti naudojama virtuvėje:
Arbatinis šaukštelis brendžio kiekvienam padažui suteikia labai įdomų užrašą. Gerai dera su tamsia mėsa ir žvėrienos patiekalais.
Būtina sąlyga alkoholinių patiekalų receptams visada yra tai, kad vaikai nevalgytų.
Jei įdėję česnakai pasidaro žali ar melsvi: nereikia jaudintis, šis dažymas yra nekenksmingas sveikatai ir nekeičia skonio. Jei pašalinsite daigą, jo spalva gali nebūti.
