Brendžio slyvos 1975 m

Tai yra senas namas receptas brendžio slyvos nuo 1975 m. Naudotos buvo šviežios tamsios rudens slyvos.

Pagalbinės medžiagos

750 g slyvų
525 g cukraus
3 gvazdikėliai
1 žiupsnelis cinamono
brendžio (konjako) apie 38 tūkst

paruošimas

Slyvas perpjaukite pusiau ir susmulkinkite. Slyvas ir prieskonius sudėkite į akmeninį puodą ar kitą indą.


Įpilkite brendžio, kol slyvos apskrus. Puodą gerai uždarykite, palaikykite vėsiai, reguliariai tikrinkite ir maišykite, kad cukrus gerai ištirptų.

Atsižvelgiant į temperatūrą ir kantrybę, laukimo laikas yra nuo 1 iki 2 mėnesių.

Slaptas patarimas: 4? Nulupkite slyvų akmenis ir sudėkite sėklas tarp slyvų. Kas neima įtrūkimų sėklų, taip pat gali 2? Naudokite 3 lašus kartaus migdolų skonio. Bet būkite labai taupūs!

Brendžio slyvos yra skanios kaip desertas, vaniliniai ledai, ... kad sušiltų ir prireikus skystis skonis net be vaisių.

Saugokitės skonio, paprastai būna daug lankytojų! O poilsis truks neilgai!

Tigrinės krevetės su mangų-čili pipirų padažu / Tiger Shrimps with Mango-Chili | Kovo 2024