cantuccini Tiramisu
300 g „Cantuccini“ (itališkų migdolų sausainiai) 2 apelsinų sultys 250 g maskarponės 150 g neriebios varškės 2 šaukštai pieno 4 šaukštai cukraus pudros 4 šaukštai eggnog (kas nepatinka - praleiskite) 750 g aviečių, žemės ar kitų uogų 100 g kartaus šokolado su Cantuccini išklokite kepimo indą ir paskaninkite apelsinų sultimis. Mascarpone sumaišykite su varške, pienu, cukraus pudra ir eggnog (neprivaloma) iki vientisos masės ir sluoksniuokite pakaitomis su uogomis ir kancukini. Paskutinis sluoksnis turėtų būti maskarponės kremas. Pabarstykite tarkuotu šokoladu. Jei nemėgstate šokolado - papuošimui taip pat galite naudoti pjaustytas pistacijas.
