Nerūpestingas malonumas: kokteiliai be alkoholio
Tai rojaus idėja: kojų smėlis, saulėlydis, jūros garsas, maloni temperatūra. Nepakeičiamas: kokteilis. Atsisakyta dėl puikių patarimų ir receptų: alkoholio. Taip pat galite ateiti be didelės galvos kitą dieną po to, kai galėsite mėgautis kokteiliu. Taigi atvėsinkite skėtį, sulankstytą į šoną, ištraukite šiaudelį ir purtykite!
Kokteilių receptai be alkoholio
Klasika. Bešvinis.
caipirinha
Originalus „Caiprinha“ yra sumaišytas su „Cachaca“, kuris yra braziliškas cukranendrių brendis, gaminamas iš šviežio cukranendrių (priešingai nei romas, kuris gaminamas iš cukranendrių melasos). Jūs turite jį pakeisti, yra įvairių galimybių. Iš esmės Caipiriha paruošimas, bet visada tas pats: kalkių, 2 šaukšteliai cukranendrių cukraus, užpildymo skystis.
Kalkę gerai nuplaukite ir supjaustykite. Į tinkamą stiklinę įpilkite cukranendrių cukraus (kuo smulkesnė žemė, tuo geriau). Jis neturi būti toks aukštas, turi būti plačiai atidarytas ir gana tvirtas. Dabar mediniu grūstuvu sutrinkite kalkes su cukrumi ir sutrinkite jas taip, kad išeitų kuo daugiau sulčių ir cukrus ištirptų. Dabar užpildykite stiklinę smulkintu ledu ir pridėkite paskutinį ingredientą? originaliame „Cachaca“. Priklausomai nuo skonio, bet ir tonizuojantis vanduo, imbiero ale ar obuolių sultys. Neiškenčia ir aistros vaisių sulčių šūvis.
mojito
„Mojito“ yra kubietiškas gėrimas, kurio pagrindą sudaro romas, su laimais ir ypač mėtomis.
Paruošimas yra panašus į Caipirinha: gerai nuplaukite kalkę ir išsijokite, sutrinkite 2 šaukšteliais cukranendrių cukraus ir keliais mėtų lapeliais ilgo gėrimo taurėje. Įpilkite romo ir susmulkinto ledo, užpildykite putojančiu mineraliniu vandeniu ir patiekite su lengvai išspaustomis mėtų šakelėmis. Jūs gausite nealkoholinį malonumą tiesiog pakeisdami romą ir mineralinį vandenį imbiero ale!
Kitas nealkoholinis pasirinkimas: kalkių sultyse ištirpinkite 1–2 šaukštelius miltelinio cukraus, įpilkite 10 ml žaliųjų pipirmėčių sirupo, kelis mėtų lapelius ir susmulkintą ledą ir užpilkite mineraliniu vandeniu.
2 variantas: tarkuotas kalkes sutrinkite su citrinos balzamu ir 2 arbatiniais šaukšteliais rudojo cukraus ir trupučiu cukraus sirupo. Susmulkintas ledas ir bionada? pridėti.
Ir tolimas giminaitis: Mėtų tonikas
Į stiklinę sumalkite keletą pipirmėčių lapų su 1 cl cukraus sirupu. Ledo kubeliai, 4 cl pipirmėčių sirupo ir 6 cl citrinos sulčių. Užpildykite tonizuojančiu vandeniu.
Beveik pina colada
Kreminė „Pina Colada“ svajonė iš tikrųjų susideda iš romo, ananasų sulčių ir kokosų kremo. Bet jis veikia ir be romo: purtyklėje gerai suplakite 4 cl kokosų sirupo, 2 cl grietinėlės ir 16 cl ananasų sulčių su ledo gabaliukais.
Nemokamas „Planter“ perforatorius
„Vienas rūgštus, du saldus, trys stiprus, keturis silpnas“, ši klasikinė planšetinio kompiuterio taisyklė nurodo citrusinių vaisių sultis, cukrų, romą, vandenį. Trys stiprūs: 7 cl greipfrutų sulčių, 5 cl ananasų sulčių, 1 cl laimo sulčių, ½ cl laimo sirupo, ½ cl purtykite cukraus sirupą su ledo kubeliais purtyklės šulinyje. Nukoškite į didelę kokteilinę taurę su ledu ir užpildykite ledu šaltu imbieriniu ale.
Privalu turėti. Be gailesčio
Aperol Sprizz sensa alcool
Klasikinis „Aperol Sprizz“ be „Aperol“? Paprasčiausiai sunaudokite 2 cl San Bitter (itališkas nealkoholinis aperityvas) ir sumaišykite su 150 ml ne tokio saldaus limonado ir brūkšnelio sodos.
Hugo nemokamai
Lengvai sutrinkite 2 skilteles kalkių su mėtų lapeliais ir 2 šaukštus šeivamedžio žiedų sirupo ir užpildykite smulkintu ledu į didelę stiklinę. Užpildykite mineraliniu vandeniu.
Variantas:
Sumaišykite išspaustus mėtų lapelius su 2 cl šeivamedžio žiedų sirupu ir limonadu. Patiekite lašelį mineralinio vandens su kalkių gabalėliu.
Kažkas kitokio.
Pipirmėtės patty
Į stiklinę, užpildytą ledo kubeliais, įpilkite 60 ml ananasų sulčių, 20 ml laimo sulčių, 20 ml žaliųjų pipirmėčių sirupo ir išmaišykite. Įpilkite tonizuojančiu vandeniu arba mineraliniu vandeniu (bet tada naudokite 80 ml ananasų sulčių).
Stumkite aukštyn
Sumaišykite 20 ml Grenadino, 60 ml apelsinų sulčių, 60 ml greipfrutų sulčių, 60 ml ananasų sulčių purtyklėje ir supilkite į stiklinę, užpildytą ledo kubeliais.
Šviežiai rausva
Sumaišykite 20 ml laimo sulčių ir 20 ml aviečių sirupo stiklinėje su ledo kubeliais, užpilkite mineraliniu vandeniu. Patiekite su šviežiomis avietėmis.
Azzuro
40 ml Curacao mėlynojo sirupo išmaišykite su 20 ml laimo sulčių su ledų iškarpais. Užpildykite karčiąja citrina ir papuoškite mėtomis.
Automobilio vairuotojas
Maišytuve sumaišykite 4 cl ananasų sulčių, 2 cl citrinų sulčių, 1 cl grenadino su dideliu kiekiu ledo, nukoškite į ilgo gėrimo taurę su šviežiu ledu. Užpildykite imbiero ale.
Rytas po. Mergelė Marija
Labai negerai dėl mūsų nealkoholinių gėrimų yra tai, kad kitą dieną jūs neturite jokios priežasties pagirių žudikui, pavyzdžiui, „Kruvinai Marijai“, gerti pomidorų sultis ir degtinę. Na, tada tiesiog pagirių žudikas nuo ne katės (bet tariamai taip pat padeda nuo tikrų pagirių!): 6 cl pomidorų sulčių, 8 cl skaidraus sultinio, salierų druskos, keli lašai Worcestershire padažo ir „Tabasco“, salierų druska, švieži juodieji pipirai iš malūno. Patiekite su salierų lazdele. Dėl gero!
