Morkų sviestas vietoj žolelių sviesto
Sumalkite 200 g morkų (greičiausias būdas yra virtuvės kombaine)
100 g minkšto sviesto arba margarino,
1 šaukštelio pomidorų pastos,
1 prispaustas kelio strypas,
2-3 šaukštus susmulkintų žolelių (man patinka petražolės ar bazilikas) ir sumaišykite su
Druska ir
Pagardinkite pipirais
Aš jį naudoju kaip užtepėlę, kad pakepčiau ant grotelių ar tiesiog pasukčiau kelis makaronus. Ir jei jo yra per daug, likusius likučius nudažau į ledo kubelių indą ir užšaldau.
