Morkų padažas prie spagečių
Ingredientai: 500 g morkų, 1 svogūnas, 1 skiltelė česnako, 350 ml apelsinų sulčių, 1 pakelis Maggi Delikatess kario padažo, truputis aliejaus arba sviesto, kad būtų sutrintos
Kaip tai veikia:
Morkas nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Svogūną ir česnako skiltelę nulupkite ir supjaustykite kauliukais arba įspauskite į česnaką. Pirmiausia svogūnus ir česnakus pakepinkite karštame aliejuje arba karštame svieste (stebėkite, ar sviestas neturi būti per karštas, nes kitaip jis paruduos!), Tada sudėkite morkos griežinėlius ir palikite trumpai troškintis. Tada supilkite apelsinų sultis ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių arba tol, kol morkos griežinėliai suminkštės. Dabar įmaišykite kario miltelius ir užvirkite. Dabar visą masę reikia išvalyti, tada padažas paruoštas. Jei norite, galite pridėti žiupsnelį cukraus. Ar kažkas skiriasi ir taip pat skoningas vaikams!
