Puodai
laikas
Paruošimo laikas: 45 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 valanda 30 minučių
Bendras paruošimo laikas: 20 valandų 15 minučių
Malonaus širdelės šaltajam sezonui! Jägertopf - skanu! Dėmesio: paruoškite vieną dieną prieš vartojimą! Nurodyto kiekio užtenka maždaug 5 žmonėms.
Pagalbinės medžiagos
- 500 g Geschnetzeltes (pigiausia yra „Aldi“ arba „Lidl“ kalakutienos krūtinėlė ir netgi galite „šniceli“)
- 1 pakelio supjaustyto sūrio „Chester“
- 1 lazdelė porai
- 1 didelė skardinė grybų
- 1-2 pakeliai lašinių kubelių
- 1 didelis arba 2 vidutinio dydžio svogūnai
- „Pagardinimas Nr. 1“, kurį parašė Maggi
- 1 paketas medžiotojų padažo (jis neturi būti nuostabus, kaip ir PATARIMAS)
- 2 puodeliai grietinėlės
paruošimas
- Pirmiausia turite susmulkinti svogūnus, pakepinti su šoninės kubeliais ir leisti atvėsti.
- Tuomet „Geschnetzelte“ dosniai sumaišote su „Maggi“ prieskonių mišiniu (beje, šilčiausias prieskonis visų rūšių mėsai).
- Įdėkite prieskoniais supjaustytą mėsą į troškintą indą - paskirstykite ant jo sūrio riekeles (palikite nedidelį tarpą čia ir ten, kad padažas vėliau pratekėtų)
- Dabar ateina perbrauktas poras.
- Tada perpilkite nusausintus grybus
- Galiausiai ant viršaus suberiame atvėsintus šoninės ir svogūno kubelius.
- Dabar jūs paruošiate medžiotojų padažą pagal pakuotės instrukcijas, supilate grietinėlę ir viską gerai išplakite padažuose (jis turi būti lengvai uždengtas viskuo).
- Dabar viskas turi būti traukiama 24 valandas į šaldytuvą. Pakanka 18 valandų. Tačiau jos neturėtų būti daug mažiau, kitaip mėsa gali būti ne tokia sultinga.
- Kitą dieną kepkite indą 200 ° C temperatūroje maždaug 1,5 valandos orkaitėje. Priimta!
Tai gerai dera su makaronais, ryžiais, bulvėmis ar tiesiog bagete. Skonis puikus! Ir labai patogu, jei pakvietėte lankytojus ... nes pasiruošimas dieną prieš virtuvę apsilankymo dieną jau yra švarus!
Mano meniu pasiūlymas jūsų apsilankymui
- Paruoškite gražias salotas. Leiskite salotoms išsimaudyti šaltame vandenyje maždaug 30 minučių prieš atvykstant svečiams, kad jos išliktų traškios.
- Padažą laikykite papildomame inde ir atiduokite prieš pat vartojimą. Tai neleidžia salotoms sugriūti.
- Dabar paruoškite skanų desertą, kuris mėgsta stovėti 1–2 valandas (pvz., Varškę su vaisiais ar panašiu) ir padėkite į šaldytuvą.
- Įpilkite vandens makaronams (ryžiai, bulvės), kad galėtumėte patiekti ką tik išpilstytą garnyrą (kartu su medžiotojo puodu) iškart po salotų. Tokiu būdu jūs turite puikų trijų patiekalų meniu (salotos, medžiotojo puodas, desertas), kuris garantuojamas puikus ir kuriame jūsų virtuvė (išskyrus puodus, kuriuose gaminami makaronai) vėl švari, kol svečiai dar nėra!
Virkite jį ir praneškite, kaip jums patiko.
