Žiedinių kopūstų rutuliai vegetariški

laikas

Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.

Daržovės nėra labai populiarios tarp vaikų. Šių rutulių pavidalu žiediniai kopūstai neaplenkiami folikulu. Vegetariški rutuliai yra hitas su vaikais.

Pagalbinės medžiagos

  • 1 didelis žiedinis kopūstas
  • 4 lygio EL bandelės
  • 4? 5 šaukštai svogūnų
  • 1 šaukštelis druskos
  • paprika
  • šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • Čiobreliai, laiškinis česnakas
  • 1 kiaušinis
  • 200 g tarkuotos mocarelos (tarkuota „Emmentaler“ taip pat eina)

paruošimas

Šis receptas ne tik tinka, bet ir lengvai paruošiamas. Pasirinkite žiedinius kopūstus iš žiedinių kopūstų, supjaustykite juos toliau ir sudėkite į dubenį. Tada pridėkite keturis – penkis šaukštus keptų svogūnų ir tris – keturis šaukštus džiūvėsėlių, druskos, pipirų, truputį tarkuoto muskato riešuto, laiškinio česnako ir čiobrelių. Jei norite, taip pat galite naudoti petražoles. Sumalkite šį sausą mišinį plaktuvu. Tada sumaišykite kiaušinį ir sūrį pagal trupininę masę. Iš mažų rutuliukų formos masės sudėkite į skardą ir kepkite apie trisdešimt minučių 160 laipsnių orkaitėje aukso geltonumo masę.

Vegetariškai įdarytos paprikos | Kovo 2024