Chai - tik „suaugusiems“
laikas
Paruošimo laikas: 45 min.
Virimo ar kepimo laikas: 4 valandos
Poilsio laikotarpis: 20 valandų
Bendras paruošimo laikas: 24 valandos 45 minutės
Arbata tik suaugusiesiems ?: Tai yra senamadiškas receptas iš senų laikų laikų, kai viskas nebuvo geriau, o atmintyje buvo gražu ... šypsotis.
Mes visada darome chai, kai grupė žiemos motociklininkų ar motociklininkų draugų susirenka susitikti.
Oras buvo puikus, buvo sniego ir buvo –3 ° C, todėl idealus oras Tschai!
Chai labiausiai tinka, kai šilta virš buko malkos, tam reikia atitinkamai maždaug 20 litrų talpos katilo su rankenos rankena, trikoju ar panašiu daiktu ir, žinoma, židiniu.
Virdulys gaminamas norint paragauti ugnies dūmų pagal chai? Skonį, tik tada jis yra tikras chai.
Tačiau chai taip pat reikalingas vienos dienos paruošimo laikas pagrindiniam pasiruošimui, taigi ir požiūris.
Pagalbinės medžiagos
Dėl artėjimo tūpti dieną prieš:
- 20 arbatos maišelių juodos arbatos rūšių pagal skonį
- 5 l raudono vyno sausas
- 500 g razinų
- 500 g džiovintų abrikosų
- 500 g džiovintų slyvų
- 150 g rudojo cukraus
Užbaigus kitą dieną:
- 6 l raudono vyno sausas
- 1 L romo 54 proc.
- 250 g maltų lazdyno riešutų
- 250 g maltų migdolų
- 25 maišai kalcio vyno prieskonio
- 250 g rudojo cukraus
- 3 apelsinai su valgoma oda
- 1 citrina su valgomu apvalkalu
paruošimas
Kreipkitės prieš dieną:
- Išimkite arbatos maišelius iš jų apsauginio dangtelio ir su pakaba uždėkite 10 gabalų ant pakabos ir laikykite tą patį su kitais 10 arbatos maišelių.
- Pakabinkite arbatos maišelius ant mentelės ir užpilkite daugiau nei 4 litrais verdančio vandens, arbata turėtų būti labai stipri, taigi leiskite jai tęstis geras 10 minučių, tada jis turės reikiamą stiprumą mūsų chai.
- maždaug Išmaišykite 100 g rudojo cukraus, išimkite arbatos maišelius ir palikite arbatą atvėsti.
- Džiovintus vaisius gerai nuplaukite ir nusausinkite virtuviniu popieriumi. Įpilkite vaisių į virdulį ir pripildykite maždaug 5 litrus raudonojo vyno, atsižvelgiant į buteliuko tūrį.
- Virdulį uždenkite lipnia plėvele, uždenkite ir leiskite pravėsti iki kitos dienos.
Baigimas kitą dieną:
