Sūrio pyragas be kiaušinių
ingredientai:
aukštas:
100g cukraus
100g margarino
300g miltų
1/2 vnt kepimo miltelių
2 šaukštai jogurto
užpildymo:
150g margarino
200g cukraus
100g kukurūzų krakmolo
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1/2 vnt kepimo miltelių
Citrinos sultys (kas mėgsta labai citrinišką, paima neapdorotą citriną ir įtrina dubenį prie sulčių, aš visada tai darysiu!)
1000g varškė
250g mineralinio vandens
paruošimas:
Sumalkite žemės ingredientus į trupininę tešlą ir ištieskite spyruoklinę formą (apie 27 cm skersmens) ir patraukite vieną kraštą.
Įdaras: Maišykite riebalus ir cukrų iki putų, suberkite krakmolą ir kepimo miltelius, tada įpilkite citrinos, varškės ir galiausiai mineralinio vandens.
Kvarkos masę užpildykite į spyruoklinės formos skardą 170 ° C karštu oru, 70 minučių nesušildydami. kepkite (įkaitinkite 60 min.), tada išjunkite orkaitę ir kepkite dar 10 min. palikite orkaitėje.
Skonis labai skanus, o vasarą iš šaldytuvo labai gaivus!
