Viduržemio jūros vištienos krūtinėlė, pateikus T. Mälzerio pasiūlymą ...
(6 porcijos)
6 vištienos krūtinėlės (apie 150g)
400g vakarėlių ar vyninių pomidorų
250g grybų
Česnakai (pagal skonį)
1 mažas svogūnas
citrinos sulčių
bazilikas
druska
paprika
Aitrioji paprika (negali, neturi)
Smulkiai supjaustykite svogūną, supjaustykite grybus, pomidorus supjaustykite maloniais gabalėliais, sudėkite į dubenį, lengvai išspauskite, sumaišykite su likusiais ingredientais ir pagardinkite prieskoniais.
Leiskite viskam mirkti maždaug 30 minučių kambario temperatūroje.
Vištienos krūtinėlę uždėkite ant kepimo popieriaus gabalėlio, uždenkite „salotomis“, apvyniokite ir tvirtai suriškite galuose. Tokia pati procedūra kaip ir su kitomis vištienos krūtinėlėmis. Įdėkite pakuotes ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 20 minučių 200 ° C temperatūroje, cirkuliuodami orą 180 ° C temperatūroje.
Funztas taip pat nuostabus su žuvies filė ...
