choco
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 10 min.
Schokocrossies, nepaprastai skanu! Aš tikrai tai padarysiu dar šiais metais per Kalėdas, nes jas lengva ir greita paruošti ir yra mylimos mano šeimos:
Pagalbinės medžiagos
- 60 g kukurūzų dribsnių
- 200 g nenugriebto pieno, rūgpienio, bloko šokolado, baltojo šokolado arba couverture
- 10 g sviesto
- 60 g migdolų, supjaustytų
- 1 vnt vanilinio cukraus
paruošimas
- Malkite kukurūzų dribsnius rankomis (užtenka paprastų dribsnių).
- Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą.
- Keptuvėje įkaitinkite sviestą, suberkite migdolus ir vanilinį cukrų bei rudą, tada suberkite į sutrintus grūdus ir gerai išmaišykite.
- Į kukurūzų dribsnius ir migdolus įpilkite ištirpinto šokolado ir gerai išmaišykite. Aš tai padariau gana lengvai, o sviestą, vanilinį cukrų ir migdolus (neteptus) atidaviau tiesiai į ištirpintą, šiek tiek atšaldytą šokoladą ir tada paryškinau kukurūzų dribsnius. Taip pat skonis ir dar mažiau pastangų.
- Išklokite pergamento popieriumi išklotą kepimo skardą ir šaukštu ant popieriaus sudėkite mažus rutuliukus ir leiskite atvėsti. Nebūtinai turi būti šaldytuvas, tai taip pat vėsus kambarys.
- Tada aš šventinius šokoladinius saldainius užpildau kalėdiniais celofano paketėliais, kuriuos apvynioju dovanų juostele, o paskui turite mažą suvenyrą arba įteikite jį savo šeimai kaip mažą brangių dovanų priedą.
Kas yra Kalėdos be saldžių skanėstų?
