šokoladinis pyragaitis
laikas
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 10 min.
Pagalbinės medžiagos
- 6 kiaušiniai
- 150 g šokolado
- 1/8 l aliejaus
- 150 g cukraus pudros
- 150 g miltų
- 1/2 p .. Kepimo milteliai
paruošimas
- Kiaušinių baltymus išplakite su druska, kol sutvirtės.
- Šildykite šokoladą su aliejumi ir maišykite iki vientisos masės, šiek tiek atvėsinkite.
- Į plaktą kiaušinio baltymą pakaitinkite kiaušinio trynį ir šokoladą su aliejumi.
- Galiausiai sulankstykite į miltus.
- Kepkite 150–160 laipsnių temperatūroje apie 45 minutes.
- Atvėsus, užpildykite abrikosų marmeladu.
- Glazūra: pašildykite 1/8 l viršaus (plaktos grietinėlės), ištirpinkite 3 šonkauliukus šokolado, išmaišykite, gerai išmaišykite ir glazūruokite pyragą.
