Šokoladinis pyragas su jame esančiais šokolado gabaliukais
laikas
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.
Pagalbinės medžiagos
- 300 g miltų
- 250 g sviesto
- 250 g cukraus
- 5 kiaušiniai
- 1/2 pakelio kepimo miltelių
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- 1 stiklinė mineralinio vandens
- 2 paketėlius šokolado pudingo, skirtą šaltai maišyti
- 1 baras bloko šokolado
kepimo laikas
180 laipsnių temperatūroje apie 1 valandą
paruošimas
- Visi ingredientai sumaišomi iki lygios tešlos.
- Atsižvelgiant į kiaušinių dydį, gali tekti naudoti šiek tiek daugiau mineralinio vandens (mineralinio vandens, nes dėl angliarūgštės tešla išties minkšta).
- Kai tešla paliečiama, įmušame plaktuvą.
- Vis dar supakuotas šokolado blokas plaktuvu supjaustomas į didelius gabalus ir pridedamas prie tešlos.
- Įsitikinkite, kad gabaliukai yra santykinai dideli, kad po kepimo šokoladas nebūtų visiškai ištirpęs ir taip būtų sukurti šokolado gabalėliai.
Kiekvienas, mėgstantis „lipnius“ pyragaičius, pamėgs šį pyragą. Dėl mažesnio miltų kiekio, palyginti su įprastu pyrago pyragu, pyragas tampa sultingas ir ne per sausas.
Papildomas patarimas: Aš visada gaminu „baltos spalvos padangą“ iš torto, t. Aš pyragą ištepiu tamsiu šokoladu iš šono ir baltu šokoladu iš viršaus. Atrodo gana juokingai.
