Šokoladinis pyragas su įdaru
Jums reikia:
Pjaustytas Vienos dirvožemis, baltas arba rudas
200 g tamsaus šokolado (pigiausia veislė)
3 puodeliai saldžios grietinėlės, po 200 g
Johanis, apelsinų, aviečių ar kitų uogienių ar želė
Dieną anksčiau grietinėlėje esantis šokoladas tirpsta ant viryklės. Leiskite atvėsti ir padėkite į šaldytuvą per naktį.
Kitą dieną šokolado masė smogė.
Ant dugno paskleiskite uogienę ar želė, ant viršaus uždėkite kitą plokštelę ir paskleiskite šokolado pasta. Tada ant viršaus uždėkite viršutinę plokštę, o ant viršaus ir aplink ją likusią masę.
Garnyras gali pvz. su tarkuotu kokosu, bandelėmis ir kt.
Dabar vėl šaldytuve.
Geras apetitas.
