Kalėdiniai šokoladiniai migdolų makaronai

Aš jau mėgdžiojau keletą čia publikuotų sausainių receptų, dabar norėčiau jums pasakyti labai skanų:

Pagalbinės medžiagos

  • 300 g supjaustytų migdolų
  • 150 g + 2 šaukštai cukraus
  • 2 šaukštai vandens
  • 4 kiaušinių baltymai
  • 150 g tamsaus aviečių šokolado
  • 1 pr., Druska
  • 1 / 2-1 šaukštelio cinamono
  • 1 geras msp koriandras

paruošimas

Sumaišykite 2 šaukštus cukraus su 2 šaukštais vandens. Migdolus sudėkite į didelę nelipnią keptuvę ir supilkite cukraus-vandens mišinį. Skrudinkite migdolus nuolat sukdami. Leiskite atvėsti.

Plakite 4 kiaušinių baltymus labai standžiai, druską, cukrų ir prieskonius drunterrühren. Atsargiai sulankstykite į atvėsusius migdolus.


Su 2 arbatiniais šaukšteliais mažus krūvelius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos (su kepimo popieriumi). Leiskite išdžiūti kambario temperatūroje 1-2 valandas.

Tada kepkite 150 ° kampu apie 20 minučių, darydami potholder o.ä. orkaitės duryse, kad drėgmė galėtų išbėgti.

Jie tikrai skanūs kitą dieną, kas mėgsta, taip pat gali įberti šiek tiek imbiero.

Beatos virtuvės populiarusis slyvų ir šokolado pyragas be miltų | Kovo 2024