Kalėdiniai šokoladiniai migdolų makaronai
Aš jau mėgdžiojau keletą čia publikuotų sausainių receptų, dabar norėčiau jums pasakyti labai skanų:
Pagalbinės medžiagos
- 300 g supjaustytų migdolų
- 150 g + 2 šaukštai cukraus
- 2 šaukštai vandens
- 4 kiaušinių baltymai
- 150 g tamsaus aviečių šokolado
- 1 pr., Druska
- 1 / 2-1 šaukštelio cinamono
- 1 geras msp koriandras
paruošimas
Sumaišykite 2 šaukštus cukraus su 2 šaukštais vandens. Migdolus sudėkite į didelę nelipnią keptuvę ir supilkite cukraus-vandens mišinį. Skrudinkite migdolus nuolat sukdami. Leiskite atvėsti.
Plakite 4 kiaušinių baltymus labai standžiai, druską, cukrų ir prieskonius drunterrühren. Atsargiai sulankstykite į atvėsusius migdolus.
Su 2 arbatiniais šaukšteliais mažus krūvelius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos (su kepimo popieriumi). Leiskite išdžiūti kambario temperatūroje 1-2 valandas.
Tada kepkite 150 ° kampu apie 20 minučių, darydami potholder o.ä. orkaitės duryse, kad drėgmė galėtų išbėgti.
Jie tikrai skanūs kitą dieną, kas mėgsta, taip pat gali įberti šiek tiek imbiero.