Spalvingos dešros salotos pagal bavarų stilių

laikas

Paruošimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.

Tai yra mūsų spalvingų dešrelių salotų receptas, mes jas labai dažnai valgome vasarą ir mėgstame.

Kadangi karštomis dienomis nemėgstame valgyti karšto, pas mus labai mėgstamos dešros salotos, malonios šaltos iš šaldytuvo, su ritinėliais ar antpilais. Svarbiausia, kad visi ingredientai būtų supjaustyti labai plonai. Mes neperpjauname dešros į juosteles, nes tai mums per daug primena mėsos salotas. Mes mėgstame juos supjaustyti labai plonai, kitaip viskas bus per daug nuobodus ir galėsite skaniau paragauti kitų ingredientų.

Pagalbinės medžiagos

  • 1 žiedinė mėsos dešra ar net tokia, kokia yra „Regensburger“ dešra
  • 3-4 dideli kornišonai
  • 1 didelis arba 2 maži svogūnai
  • 1 skardinė kukurūzų
  • 1 dubuo kokteilinių pomidorų
  • Paprikos sumaišytos su žalia / geltona / raudona
  • Ridikėlis (deja, neturėjo namų)
  • pagardinimui: actas, aliejus, brūkšnys marinuoto vandens, saldi paprika, pipirai ir druska
  • jei norite, taip pat galite supjaustyti nedideliais Emmentaler sūrio gabalėliais (mums labiau patinka salotos be sūrio)

paruošimas

  1. Viską, kaip sakiau, labai plonai supjaustytą, dideliame dubenyje ir pagardinkite prieskoniais, tyliai naudokite daugiau acto, dešros salotos turėtų būti šiek tiek rūgščios. Kiekio negaliu nurodyti, nes jau turiu jausmą, kiek aliejaus ir acto sumaišiau.
  2. Dabar viską reikia gerai išmaišyti ir bent 2 valandas laikyti šaldytuve.

Mėgaukitės maistu!

Pupelių dešra su agaru (veganiška) | Kovo 2024