Virkite skanų guliašą su fiksuojamu krepšiu

laikas

Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 val.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 30 min.

Virkite skanų guliašą su fiksuojamu krepšiu - Pataisytus krepšius galima ir reikia tobulinti kitais ingredientais.

Neseniai prekybos centre išgirdau, kaip dvi jaunesnės ponios kalbėjo apie savo vakarienę kartu. Anot jų, vienas iš jų teigė, kad prie mėsos reikia pridėti tik mėsos, o kitas tvirtino, kad ji tikrai nori maišyti šiek tiek creme fraiche, nes tai daro visada mama. Tada kitas, bjaurus, kad negali paragauti su „creme fraiche“, tada sena ponia praleido juos juokdamasi, ji sakė, bet vis dėlto „creme fraiche“ skonis. Nežinau, kaip po to nusprendė dvi ponios, ir tada aš pastebėjau, kaip skirtingai kai kurie žmonės gamina maistą su „Fix“ krepšiu.


Pavyzdžiui, mano sesuo paruošia guliašą tik po rekomenduojamo paruošimo, taigi tik mėsa.

Tuomet pagalvojau sau, kaip visada tobulinu pataisos krepšį, galbūt kiti to neturi arba net neįsivaizduoja, galbūt jauniems studentams ar vienišiems vyrams / moterims, kurie nemoka gaminti maisto ir pan., Kartais patinka taisyti gaminius ir virkite pagal instrukcijas (deja).

Čia užrašiau, ką sumaišau su guliašu, nes jis visada labai gerai skonis, arba mes valgome bulves, makaronus, arba indiškus bandeles ...


Pagalbinės medžiagos

  • Aš perku apie 500 g mėsos (dažniausiai jautienos guliašo arba sumaišyto)
  • 2 pritvirtinti maišai, 1x vengriškam guliašui ir 1x įprastas guliašas (2 skirtingi maišeliai suteikia geresnį aštrų skonį)
  • 3 svogūnai
  • 4-5 skiltelės česnako
  • 1 šūvis raudono vyno
  • 1 sauja raugintų kopūstų
  • 2 šaukštų pomidorų pastos
  • Prieskoniai: druska, pipirai, paprika

paruošimas

  1. Pirmiausia mėsą nuplaunu ir nusausinu, tada supjaustiau mažesniais gabalėliais.
  2. Svogūnus supjaustykite plona žieve ir susmulkinkite česnaką.
  3. Kepkite mėsą keptuvėje su aliejumi, tada sudėkite svogūnus ir česnaką ir trumpai pakepkite.
  4. Dabar įpilkite vandens į „Fix Pack Instructions“, tik maždaug 50 ml mažiau, nes pridėsite nedidelį brūkšnelį raudonojo vyno.
  5. Supilkite „Fix“ paketėlius ir gerai išmaišykite, supilkite pomidorų pastą ir prieskonius ir virkite maždaug 45–50 minučių nedideliu mastu (visada šiek tiek maišykite).
  6. Paimkite saują raugintų kopūstų, gerai uždėkite virš kriauklės ir supilkite į puodą, vėl viską gerai išmaišykite ir galbūt įpilkite šiek tiek vandens.
  7. Po maždaug 60 minučių virimo, sumaišytas guliašas yra paruoštas, o jautienos guliašas vis tiek gali būti 20 minučių ilgesnis.

Pataisykite spagečiams Bolonijos aš taip pat patobulinu su česnakais, svogūnais, kai kuriais kario ir paprikos milteliais ir galiausiai tarkuotu parmezanu.

„Fix Napoli“ aš sumaišau mažą supjaustytą svogūną ir skardą tuno.

Kaip sakiau, jūs tikrai turėtumėte pagardinti „Fix“ krepšį, kartais tiesiog šiek tiek eksperimentuodami.

Philips Mutikooker - Guliašas | Kovo 2024