Kepta žuvis su krapų padažu - kitokia
Yra žmonių, kuriems nepatinka virtos žuvys, nes jos jiems atrodo per „sausos“. Dažniausiai todėl, kad jis per ilgai virė. Kiti jo nemėgsta, nes jūs ne sugaunate visus kaulus, kai jis ateina į lėkštę.
Norėdami įkvėpti savo šeimą ruošti žuvis, aš sugalvojau tokią idėją:
Žuvies parduotuvėse pagal užsakymą taip pat galite gauti „Kochfischfilets“ (tačiau galite pasiimti ir šaldytų prekių). Man nereikia niekam paaiškinti, kaip gaminamas krapų padažas. Tereikia supjaustyti šviežios žuvies filė kąsnį. Kai krapai bus paruošti, nukelkite nuo ugnies ir leiskite žuvies filė supjaustyti kauliuką maždaug 5 minutes.
Žuvis išlieka sultinga ir įtikins patį Kochfischgegner! (Su šeima tai vistiek dirbo, ir to norisi vėl ir vėl!)
