Traškia vištiena yra beveik viena - 130 laipsnių orkaitėje
Čia aš turiu paprastą keptos vištienos receptą, kuris nėra visiškai mažo džinso metodas, tačiau eina ta linkme.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kepta vištiena
- Citrinos ir 1 apelsino sultys
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
prieskonių mišinys
- kiekvienas 1 šaukštelis
- paprika
- kario milteliai
- imbiero miltelių
- česnako miltelių
- 1/2 šaukštelio maltų pipirų
- 2 šaukštelių druskos
Už įdarą
- 1 nulupto pjaustyto apelsino
- 2 stori svogūnai
paruošimas
- Jūs išspaudžiate apelsiną ir citriną ir sutrinkite valytą vištieną iš vidaus ir iš jos. Sumaišykite prieskonius ir aliejų ir patrinkite su juo paukštį. Vištienos vidus užpildytas svogūnų / apelsinų mišiniu.
- Įkaitinkite viryklę iki 200 laipsnių, tada perjunkite ją iki 130 laipsnių, kai tik vištiena įstumiama į jos kepimo skardą.
- Ir tada jūs turite apie 5 valandas gražių dalykų gyvenime. Kol esate ne per toli nuo viryklės. Nes taip kas tris ketvirčius valandos turėtumėte užpilti gyvūną sultimis iš kepimo keptuvės.
- Pasibaigus nurodytam laikui, jūs šaunate kebabu neturtingą gyvūną po sparnu. Jei išsiskiriančios sultys yra skaidrios, paukštis yra paruoštas valgyti. Aukso ruda, su subtiliu citruso užrašu.
- Traškios duonos gabalėlis, žalios salotos su agurku ir krapais - štai ko jums reikia. Svogūnų mišinys iš vidaus gali, bet neprivalo būti patiekiamas. Jei norite jautrių sielų, iš anksto išimkite!
Tikimės, kad prie stalo sėdės dvi klubo ir dvi krūties mylėtojos!
