kario padažu
laikas
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Pagalbinės medžiagos
- 150 g svogūnų
- 1 šaukštas aliejaus druskos
- paprika
- 1 valgomasis šaukštas kario
- 2 šaukštų miltų
- 1/2 l daržovių sultinio (greitasis)
- 250 g grietinės žolelių pagal norą (aš visada imu raudonėlį)
- 2 šaukštai laimo sulčių (alternatyva citrinų sultims)
paruošimas
- Svogūnus supjaustykite kubeliais.
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepkite svogūnus (atsižvelgiant į norimą parudavimo laipsnį).
- Sudėkite karį ir miltus, pakepinkite.
- Deglazė su sultiniu ir grietinėle. 5. Sudėkite žoleles, troškinkite apie 5 minutes (švelniai troškinkite).
- Pagardinkite padažą druska, pipirais ir laimo sultimis.
- Priimta! Taip pat galima kepti maltą mėsą prieš dedant svogūnus ir patiekti su makaronais ar ryžiais.