kario padažu

laikas

Bendras paruošimo laikas: 20 min.

Pagalbinės medžiagos

  • 150 g svogūnų
  • 1 šaukštas aliejaus druskos
  • paprika
  • 1 valgomasis šaukštas kario
  • 2 šaukštų miltų
  • 1/2 l daržovių sultinio (greitasis)
  • 250 g grietinės žolelių pagal norą (aš visada imu raudonėlį)
  • 2 šaukštai laimo sulčių (alternatyva citrinų sultims)

paruošimas

  1. Svogūnus supjaustykite kubeliais.
  2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepkite svogūnus (atsižvelgiant į norimą parudavimo laipsnį).
  3. Sudėkite karį ir miltus, pakepinkite.
  4. Deglazė su sultiniu ir grietinėle. 5. Sudėkite žoleles, troškinkite apie 5 minutes (švelniai troškinkite).
  5. Pagardinkite padažą druska, pipirais ir laimo sultimis.
  6. Priimta! Taip pat galima kepti maltą mėsą prieš dedant svogūnus ir patiekti su makaronais ar ryžiais.

Vištienos kokosiniame kario padaže receptas | Sausis 2021