Džiovinti pomidorai, kurie sukelia priklausomybę

laikas

Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.

Pagalbinės medžiagos

  • 1 kg džiovintų pomidorų (kainuoja apie 7,50 euro)
  • 2–4 l alyvuogių aliejaus (tiksliai nepamenu)
  • 1 ryšelis šviežio rozmarino
  • 1 gumbas šviežio česnako
  • 1 nedidelė sauja džiovintų žolelių Provanso

paruošimas

  1. Iš pradžių džiovintus pomidorus pamirkykite vandenyje maždaug 1/2 valandos, tada leiskite virti apie 1/2 valandos, čia jau galite užvirti šakelę rozmarino.
  2. Tuo tarpu česnaką galima išvalyti ir perpus sumažinti. Pomidorus pakreipkite ant sietelio ir nusausinkite, tada sudėkite į dubenį.
  3. Aptepkite pomidorus alyvuogių aliejumi. Įpilkite česnako, likusių šakelių rozmarino ir Provanso žolelių ir sulankstykite.
  4. Kai viskas atvės, galite juos sudėti į stiklines (nepamirškite jų iš anksto išvirti!), Tada ilgai laikykite. Po 24 valandų turite nepaprastai skanius ir priklausomybę sukeliančius marinuotus pomidorus. Jie taip pat gerai skonis vos po kelių valandų.

Šie pomidorai visada buvo mano gaminamų antipastiškų bufetų pataikymas. Pasilinksmink būdamas priklausomas.

pomidoru dziovinimas 2016 metai | Kovo 2024