Olandiškas troškinys

Pagalbinės medžiagos

  • 4 Mettwursts
  • 500 g svogūnų
  • 500 g morkų
  • 500 g bulvių
  • granuliuoto sultinio pagal skonį
  • apie 1/2 litro vandens

paruošimas

Supjaustykite supjaustytą dešrą ir pakepinkite dideliame puode. Svogūnus, morkas ir bulves nulupkite arba išvalykite ir supjaustykite vienodo dydžio griežinėliais (geriausia - virtuvės kombaine, bet taip pat ir peiliu). Tada pirmiausia svogūnus, tada morkas ir galiausiai bulves puodo sluoksniuose. Grūdytą sultinį (jo gali būti šiek tiek daugiau, nes tai yra tik prieskonis be dešros!) Ištirpinkite vandenyje ir supilkite į puodą. Uždenkite, palikite trumpai užvirti ir troškinkite apie 20 minučių. Maišykite pabaigoje, sezono metu, paruošta!

Ar labai pigus ir skanus troškinys. Receptą galite virti su didesniu ar mažesniu kiekiu, bet tada atitinkamai prailginkite arba sutrumpinkite kepimo laiką.

Kitas patarimas vegetarams: skonis puikus be dešros, tada sustokite su žolelėmis, o gal ir pipirais.

Olandiškas penni Aukcionas | Vasaris 2024