Einkochen jerk cukrus

Jei norite greitai išsaugoti savo vaisius / daržoves, turite naudoti tik esamus varžtus; Tačiau dangteliai turi būti NEMOKAMAI, tai yra, jie niekada neturi būti su replėmis. buvo atidaryti - taigi neturi dantų!

Štai tokia procedūra:

  1. Iš maisto (kompotų, sriubų, padažų ...) mažas daiktas (apie 1/4 litro) stiklinėje - užsukite - apsisukite = net ant galvos! - kad visas stiklas būtų sudrėkintas. Taigi stiklinėje nėra gemalų!
  2. Ištuštinkite skystį iki virimo likučio, kad visi mikrobai būtų sunaikinti (po kelių sekundžių jie turėtų būti pašalinti!)
  3. Dabar stiklas RANDVOLL! pripildykite - prisukite varžtą - vieną kartą apverskite aukštyn kojomis (tokiu būdu išstumiamas likęs oras) ir leiskite jam atvėsti iki normalaus lygio. Po kurio laiko išgirsite spragtelėjimą = ženklas, kad jis yra hermetiškai uždarytas.

Taigi aš visada turiu greitą tiekimą - tol, kol tikrai juos užpildysiu vis dar verdančia būsena! Kartkartėmis patikrinkite, ar sandėlyje nėra oro tankio - nėra jokios garantijos.

Spaghetti Arrabiata | Jamie Oliver & Gennaro Contaldo | Real Time (ish) Recipes | Balandis 2024