šeivamedžio likeris
Deja, vasara eina į pabaigą. Tačiau ruduo taip pat turi keletą gražių pusių. Vienas iš jų: laikas ar uogos prinokusios - taigi, eikime, kepkite saldainį! Puikiai tinka ant ledo gabaliukų arba žiemą užpylus karštu vandeniu kaip prieššalčio gėrimas!
Jums reikia:
- 1,5 kilogramo šeivamedžio uogų
- 1 litras vandens
- 500 g cukraus
- 1 litras degtinės
- bio citrinos
Nuimkite serbentus nuo skėčių, nuskuskite vabalus ir kitus galvijų dalykus! Tada uogas leiskite į vandenį ir uždenkite dangčiu apie 20 minučių. Tada uogos paskleidžiamos per sietą. Sultis dar kartą trumpai užmerkite su cukrumi ir sultimis bei trupučiu tarkuotos citrinos žievelės. Įpilkite degtinės, leiskite šiek tiek atvėsti ir išpilstykite. Skonis labai puikus, be to, tai puiki dovana!
