elderflower alkoholiniai gėrimai
Paimkite apie 35–40 visiškai subrendusių šeivamedžio žiedų žiedų ir įmeskite juos į maždaug 40 g citrinos rūgšties ir 3–4 litrų vandens mišinį 24 valandas. Vyresnio amžiaus gėles geriausia skinti saulėtą popietę ir neplauti, o tik nuskusti (dėl kritikų). Tada supilkite visą pieną per sietą ir sumaišykite su grūdais. Kuo didesnis procentas, tuo geriau. Galbūt pagardinkite trupučiu cukraus. Galima mėgautis iš karto, bet skonis dar geresnis po maždaug 4 savaičių laikymo buteliuose.
