Nepaprastai šokoladinis šokoladinis pyragas

Jums reikia:
- 250g tamsaus šokolado spalvos inverto
- 250g sviesto
- 2 šaukštai kakavos miltelių
- 550g cukraus
- 8 kiaušiniai
- 100g miltų

paruošimas:
Pirmiausia supjaustykite couverture į mažus gabalėlius ir ištirpinkite sviestą puode, tada supilkite couverture ir viską sumaišykite iki vientisos masės, supilkite kakavos miltelius ir vėl maišykite.

Atskirame inde išmaišykite cukrų ir kiaušinius iki putų (cukrus turėtų kiek įmanoma geriau ištirpti, kad kepant jis nesudegtų dugne). Įpilkite miltų, išmaišykite iki vientisos masės ir sumaišykite su šokolado sviesto mišiniu.


Sutepkite apvalią lėkštę, išklokite kepimo popieriumi ir užpildykite tešla. Kepkite įkaitintoje orkaitėje ant vidutinės lentynos, 180 ° C temperatūroje, 45 minutes.

Po kepimo leiskite pyragui atvėsti formoje.

Tortas rekomenduojamas visiems chokoholikams, nes jis yra labai sultingas ir šokoladinis.

Grįžau! Šokoladinis pyragas! Pasigamink pats ! S04E02 | Kovo 2024