Greita bulvių sriuba
laikas
Paruošimo laikas: 45 min.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg bulvių
- 4 vidutiniai svogūnai
- 1 šaukštas mairūno
- Druska ir pipirai
- šiek tiek pieno
- 1 1/2 l daržovių sultinio
- 30 g taukų
- 4 dešrelės
- arba 4 durpių dešrelės
paruošimas
Bulvę nulupkite ir nuplaukite. Tada kauliukai. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kauliuku - pakepinkite abu kartu su kiauliena, kol viskas taps stiklinė. Deglaze su daržovių atsargomis. Dabar galite pridėti prieskonių. Viską užvirkite 15 minučių ir sumaišykite su trintuvu. Nukoškite su trupučiu pieno. Jame pašildykite dešreles. Jei norite, į savo lėkštę galite pridėti šviežių pjaustytų petražolių. Užpildykite sriuba. Ir mėgaukitės.
