Pirštų maistas: sūrus, rūgštus sūris pasirodo
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Poilsio laikotarpis: 60 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.
Vėl laikas kepsninėms, kur visi, ne tik kepsninės, turėtų ką nors prisidėti prie plačiosios visuomenės. Salotos jau buvo pakankamai suplanuotos, todėl turiu tendenciją? virto griežta versija su sūriu. Skanių kamuoliukų koteliai patiekiami su priešingomis lazdelėmis.
Dvylikos iššokančių ingredientų:
- 200 g grietinėlės sūrio
- 100 g parmezano
- 60 g džiovintų spanguolių
- rozmarinas
- čiobreliai
- 60 g graikinių riešutų
- 60 g pušies riešutų
- 60 g pistacijų
- druska
- paprika
- Salzstangen
paruošimas
- Parmezaną sutrinkite ir sumaišykite su grietinėlės sūriu.
- Susmulkinkite žoleles ir spanguoles ir taip pat įmaišykite.
- Keptuvėje lengvai paruduokite pušies riešutus ir graikinius riešutus, sumalkite juos ir trečdalį jų įpilkite į sūrio mišinį.
- Pagardinkite mišinį druska ir pipirais ir padėkite valandai į šaldytuvą.
- Nulupkite ir susmulkinkite pistacijas ir supilkite į likusį riešutų mišinį.
- Iš sūrio mišinio suformuojami maži rutuliukai, kurie pasukami riešutų mišinyje.
- Jei rutuliukai yra padengti riešutų mišiniu, kiekviename sūrio popieriuke vis tiek įstrigo druskos lazdelė.
Taigi niekas nenušluos rankos. Vietoj rozmarino ir čiobrelių galima naudoti ir kitas žoleles. Jei namuose neturite parmezano, į sūrio mišinį taip pat galite įtrinti kitą kietą sūrį.
