Nemokamus čiobrelius ir rozmarinus patepkite alyvuogių aliejuje

Daugybę žolelių, tokių kaip čiobreliai ar rozmarinas, lengva užšaldyti alyvuogių aliejuje. Aš sužinojau, kad jie išlaiko nuostabų savo skonį.

Ir tai taip paprasta:

Paimkite indą su ledo kubeliu, supjaustykite sausas žoleles gabalėliais ir padėkite į mažus skyrius. Dabar supilkite alyvuogių aliejų per ir į šaldiklį.


Po užšalimo mažus gabaliukus galite laikyti gerai šaldikliuose. Tada jūs turite tą patį kepti, kepti arba salotoms - nedidelę dalį aštraus žolelių aliejaus.

Kambario temperatūroje jis iškart tirpsta, aš turėjau skubėti fotografuodamas!

Panašiai svieste galite užšaldyti ir tokias skanias žoleles kaip krapai ir estragonai - tuomet galėsite iš karto patobulinti supjaustytą vištieną.

Rinkimai valdantiesiems jaukia protą: vaistinėse žada nemokamus vaistus | Kovo 2024