Užšaldykite maltą mėsą
Mano patarimas, kaip vyras (-iai) (arba moteris) geriausiai užšaldo maltą mėsą. Na, kai kurie dabar sakys: „Geriausia ne!“, Bet „Aldi“ jau turi šaldytą maltą jautieną, todėl galite ją užšaldyti patys.
Įdėkite šviežią maltą mėsą į šaldymo maišelį ir leiskite orui išeiti, tada gerai uždarykite (pvz., Jei turite, vakuuminio suvirinimo aparatu). Tada įspauskite visą plokščią maišą (apie 0,5 - 1,0 cm) ir įdėkite į šaldiklį.
Privalumas tas, kad greičiau užšąla ir vėl greičiau atšildo (atšildoma apie valandą, visa vienkartinė trunka daug ilgiau). Vietą taip pat taupo šaldiklyje.
